CHARCUTERIE | CHARCUTERIE TRANCHÉE |
Jambon sec tranché - émincé
Jambon de Vendée tranches IGP 24x±25g FRANCE D'OLONA
011095
Jambon élaboré selon une recette vendéenne ancestrale. Frotté à l'eau de vie et aux herbes, il est salé à la main au sel sec. Après une période de maturation, il est pressé pour en extraire le jus, suit une période de séchage et d'affinage.
Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 35
IGP - Indication Géographique Protégée
Porc de France
un carton = 5 pièces
une pièce = 600 g