CHARCUTERIE | CHARCUTERIE TRANCHÉE |
Jambon cuit tranché - émincé
Jambon cuit supérieur Dégustation découenné et dégraissé 10x30g MAGRANDE
012137
Ce jambon cuit supérieur "Dégustation" incarne le savoir-faire charcutier traditionnel, offrant une viande de haute qualité soigneusement parée. Découenné et dégraissé avec précision, il présente une texture souple et une saveur délicate, idéale pour les professionnels exigeant un produit à la fois noble et pratique. Sélectionné par Le Delas pour sa régularité, ce jambon répond parfaitement aux attentes des métiers de bouche recherchant l'excellence du goût alliée à une présentation impeccable.
Usages professionnels, mise en œuvre et conservation :
► Vente additionnelle et libre-service : Le conditionnement de 300g, composé de 10 tranches de 30g, est un format idéal pour la revente au détail en boucherie-charcuterie ou en boutique traiteur.
► Restauration et snacking : La régularité des tranches permet un contrôle précis du coût portion et une mise en œuvre rapide pour la confection de sandwichs premium, de salades composées ou de planches de charcuterie.
► Mise en œuvre : Le produit est prêt à l'emploi ; le tranchage fin à 30g offre une expérience de dégustation optimale en libérant toute la finesse des arômes du jambon cuit supérieur.
► Conservation : Ce produit frais doit être conservé au froid positif. Pour préserver ses qualités organoleptiques et sa fraîcheur, il est recommandé de le maintenir dans son emballage d'origine jusqu'à la consommation.
Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 35
un carton = 10 pièces
une pièce = 300 g