Jambon cuit tranché ou émincé, à l'ancienne... | Le Delas
Jambon cuit tranché ou émincé, à l'ancienne, Rostello...
Le Jambon Dougrill France d'Olona, en tranches épaisses, est parfait pour les professionnels de la restauration. Fumé délicatement au bois de hêtre, il possède une saveur gourmande adaptée à toutes les saisons. Rapide à préparer, il suffit de le griller quelques minutes de chaque côté. À la plancha, sur une plaque à snacker ou à la poêle, il conserve son moelleux tout en se colorant magnifiquement. Avec des haricots verts et des pommes de terre sautées, il est adapté pour un menu du jour. Disponible également entier et en demi.
Ce jambon cuit supérieur à l'étouffée est prêt à l'emploi, découenné dégraissé et tranché pour éviter toute perte de temps en cuisine. Il a été peu salé et cuit à l'étouffé pour une texture moelleuse. Ces tranches sont régulières pour une facilité d'utilisation et une parfaite maîtrise du coût de portion. Ce jambon cuit est idéal pour la confection de vos sandwichs, plats, wraps, bagels...
La sélection rigoureuse de matière première de qualité supérieure, l'adjonction des herbes et la cuisson lente au four confèrent à notre produit une réelle différence en termes de qualité : une belle couleur homogène marquée en son centre par une ligne d'herbes aromatiques, une texture agréable au palais, une tenue de tranche, du goût, une odeur d'herbe agréable. Peut être consommé tranché fin en entrée, tranché épais pour être réchauffé.
Ce jambon braisé, non fumé, offre une texture fondante et extra moelleuse. Ces 5 tranches généreuses sont à griller ou poêler une minute de chaque côté.
Jambon supérieur fumé au bois de hêtre, doré au four. Porc origine France label VPF.
Aussi incontournable que le jambon, ce rôti de porc français cuit supérieur a été traité en salaison pour garantir son moelleux, puis bruni. Il vous est proposé en petit conditionnement de 4 tranches, évitant toute perte.
