BOISSON ET ALCOOL | LE BAR | Apéritifs

Ouzo Mavromati 40° 70cl

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L'Ouzo Mavromati est un spiritueux d'exception qui incarne la tradition distillerie grecque dans ce qu'elle a de plus rigoureux. Titrant à 40°, cette cuvée se distingue par une concentration aromatique supérieure et une structure en bouche plus affirmée que les standards habituels. Sélectionné par Le Delas pour la pureté de sa distillation, cet Ouzo est élaboré à partir d'un mélange complexe d'anis étoilé, de fenouil et de racines aromatiques, offrant une expérience sensorielle profonde et authentique. Valorisation sensorielle, service et conservation : ► Expérience sensorielle : Ce spiritueux présente une robe parfaitement cristalline. Au nez, il dégage une puissance anisée remarquable, nuancée par des touches réglissées et une pointe herbacée. En bouche, les 40° apportent une belle amplitude et une chaleur qui soutiennent longuement les arômes d'anis, offrant une finale nette et d'une grande fraîcheur. ► Service et dégustation : Pour apprécier toute sa noblesse, il est d'usage de le servir dans un verre haut et étroit. Ajoutez d'abord l'Ouzo, puis l'eau fraîche pour observer son opalescence immédiate, et terminez par les glaçons afin de ne pas "briser" les arômes. Son caractère plus corsé en fait également un ingrédient de choix pour des cocktails signatures recherchant une base anisée structurée. ► Accords gastronomiques : Sa puissance lui permet de tenir tête à des saveurs marquées. Il est idéal pour accompagner des poissons marinés, des gambas flambées ou des spécialités méditerranéennes frites. Il s'accorde aussi particulièrement bien avec des fromages grecs typés ou des olives à la chair ferme. ► Conservation : À conserver debout, à température ambiante et à l'abri de la lumière. Veillez à bien refermer le flacon après chaque utilisation pour maintenir la concentration des huiles essentielles qui font la signature de l'Ouzo Mavromati. Emplacement dans le magasin : Cave à vins - Allée 19
un carton = 12 pièces
une pièce = 700 g
une pièce = 70 cl