FRESHLY PREPARED | SOUPS AND SAUCES | Sauce
Arisanal fresh Nantua sauce with home-made crayfish stock jar 40cl GIRAUDET
034190
Fresh crayfish sauce made according to a traditional recipe from Bresse, enhanced by Giraudet. Delicate and flavourful, it enhances pike quenelle gratins. Ideal with plain and pike quenelles, pasta, rice, meat, poultry or fish. Preparation: 2 minutes in the microwave (750W without lid) or 5 minutes in a saucepan, stirring continuously.
La Maison Giraudet, fondée en 1910 à Bourg-en-Bresse, est une entreprise française renommée pour ses quenelles et sauces artisanales, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2012. Ses quenelles, confectionnées à partir de semoule de blé dur, de beurre de Bresse AOC et de volaille de Bresse notamment, sont élaborées selon des méthodes ancestrales, garantissant une qualité exceptionnelle. Giraudet privilégie les ingrédients locaux, comme le lait et la crème des laiteries voisines, pour offrir des produits authentiques et savoureux. Ses sauces, sont élaborées sans additifs ni conservateurs, respectant la naturalité des ingrédients. Combinez les quenelles et sauces Giraudet pour réaliser des quenelles en 2 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Des soupes fraîches viennent enrichir cette belle sélection. Engagée dans une démarche de protection de l'environnement et de la vie locale, la Maison Giraudet allie tradition et innovation pour proposer des recettes gourmandes et riches en saveurs, parfaites pour les professionnels de la restauration.
Fresh artisanal quenelles, sauces and soups made with Bresse know-how since 1910 for authentic, gourmet flavours.See all products in this range
Location in store: Frais Elaboré - Allée 36
a carton = 4 pieces
a piece = 400 g