SURGELÉ | STARTERS ET PLATS CUISINÉS | Pains surprises et Tartinables
❆ Pain de campagne surprise 50 parts 1,2kg COCAGNE
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Ce pain-surprise de grande taille, 18cm de diamètre, est composé de 10x5 sortes de sandwichs différents, tous réalisés sur une base de pain de campagne : terrine de canard au sauternes et raisin, poireau et noix de Saint-Jacques, poulet sauce Caesar, tomate olive poivron, comté et noix. Décongeler 12h à +4°C.
Le savoir-faire et les méthodes de production manuelles d'un charcutier-traiteur, devenu producteur de petits fours surgelés.
Charcutier-traiteur de la région de Rouen à l'origine, la société JMP Cocagne s'est spécialisée dans la fabrication de produits apéritif salés surgelés. Les produits sont réalisés avec des matières premières de grande qualité et un savoir faire semi artisanal. Elle intègre une boulangerie qui réalise toutes ses bases pur beurre, deux cuisines, chaude et froide, et un atelier ou l'assemblage est réalisé entièrement à la main. Comparable à la production de boulangers pâtissiers ou traiteurs, sa large gamme de produits comprend canapés, pains surprise, petits-fours salés, navettes...Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 39
un carton = 2 pièces
une pièce = 1.2 Kg
une pièce = 50 portions