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❆ Frite X-tra Crispy préfrite à l'huile de tournesol 10/10 2,5kg LUTOSA
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Ces frites X-tra Crispy de la marque Lutosa sont un produit surgelé de haute qualité, idéal pour la restauration. Grâce à leur enrobage spécial, elles garantissent une texture ultra-croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, même après plusieurs minutes. De coupe 10 mm sur 10 mm, elles cuisent uniformément et se tiennent parfaitement à l'assiette. Préfrites à l'huile de tournesol, elles sont adaptées à un régime végan et se préparent en seulement 3 à 4 minutes. Ce produit, sélectionné par Le Delas, votre grossiste à Rungis, est idéal pour un service rapide et une qualité constante. Usages culinaires : Les frites X-tra Crispy sont l'accompagnement parfait pour une grande variété de plats. ► Accompagnement classique : Elles sont parfaites pour accompagner des viandes rouges, des burgers, ou des fish and chips. ► Frites assaisonnées : Une fois frites, elles peuvent être assaisonnées avec des épices (paprika, cumin, piment d'Espelette), des herbes (romarin, thym) ou de la truffe pour une touche gastronomique. ► Garniture de plats : Elles sont également idéales comme garniture dans des plats traditionnels de brasserie, comme le steak-frites. Conseils de conservation et de mise en œuvre : Ce produit doit être conservé à -18 °C. Il ne faut jamais recongeler un produit dégelé. Pour la cuisson, il est conseillé de les frire à 175 °C pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur jaune doré. Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 46
un carton = 4 pièces
une pièce = 2.5 Kg
une palette = une pièce