SURGELÉ | LÉGUMES |
Champignons
❆ Cèpe entier 3-5 sachet 1kg
200003
Ce cèpe entier surgelé de 3 à 5 cm est un champignon sauvage originaire d'Europe, de Russie et de Turquie, garanti 100 % cèpe (Boletus edulis, pinicola, aereus et aestivalis). Sa chair ferme et son goût caractéristique en font un produit idéal pour toutes les préparations culinaires : sautés, risottos, sauces, poêlées ou soupes. Chaque champignon est soigneusement trié et contrôlé pour garantir l'absence de corps étrangers et respecter les normes de sécurité alimentaire.
Conseils de remise en oeuvre :
Le produit se consomme après cuisson : il suffit de plonger les cèpes surgelés dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes après reprise de l'ébullition, puis de les égoutter et de les cuisiner comme des champignons frais.
À conserver à -18 °C et ne pas recongeler après décongélation.
Emplacement dans le magasin :
Surgelé - Allée 45