SURGELÉ | BOULANGERIE - INGRÉDIENTS DE PÂTISSERIE |
Viennoiserie - crèpes
❆ Mini croissant "Lunch" 70x30g BRIDOR RECETTE LENÔTRE
205005
Outre les traditionnelles gourmandises, Bridor réalise des viennoiseries pré-poussées surgelées prêtes à cuire à pâtes fines et légères, pur beurre AOP Charentes-Poitou, élaborées par les maîtres boulangers de l'école Lenôtre : les mini-lunchs, élégants et délicats.
Le meilleur de la tradition artisanale lié à la rigueur industrielle d'un acteur majeur de la boulangerie viennoiserie
Bridor revendique l'excellence à la française, car l'entreprise a su adapter les méthodes traditionnelles aux procédés industriels d'aujourd'hui. Le succès de Bridor a été bâti sur son savoir-faire et sur la poursuite de la tradition, à savoir une sélection scrupuleuse des ingrédients, le respect du procédé ainsi que du produit. Bridor a su s'adapter aux nouvelles exigences du marché en garantissant un niveau de qualité, une constance et une sécurité alimentaire. Cette entreprise est à l'écoute des nouvelles tendances et des innovations, et cherche constamment à s'améliorer afin d'adapter ses produits aux attentes du marché. Ses collaborations avec le MOF boulanger Frédéric Lalos et la maison Lenôtre renforcent sa gamme de produits d'exception.
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Emplacement dans le magasin :
Allée 26
un carton = une pièce
une pièce = 2.1 Kg
une pièce = 70 portions