FRUITS ET LÉGUMES | JARDIN DE TOURY |
Arrivage de la semaine
Chicorée Botticelli ⚖ JARDIN DE TOURY
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La chicorée Botticelli est une variété spécifique de chicorée frisée (Cichorium intybus) qui est généralement cultivée pour ses feuilles comestibles. Elle a une texture croquante et une saveur légèrement amère, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les salades créatives. Associez-la à d'autres légumes de saison, des fruits, des noix, du fromage et des vinaigrettes maison pour créer des combinaisons de saveurs uniques. Elle s'intègre aux soupes et potages, où ses feuilles peuvent être coupées en fines lanières et ajoutées juste avant de la servir pour qu'elles restent croquantes. Dans des sandwiches et wraps, les feuilles de chicorée ajoutent un ingrédient avec de la fraîcheur et de la texture.
Fruits et légumes d'un potager différent.
Propriété familiale depuis 150 ans, le Jardin de Toury est situé entre Loire et Allier. Extension du potager familial, il propose des variétés de fruits et de légumes sélectionnées pour leur saveur. Cultivés de façon non intensive et sans produits chimiques, ils sont cueillis à maturité et disponibles directement, gage d'une ultra-fraîcheur. Parce que le goût de nos légumes est la première de leurs qualités, le Jardin de Toury est un potager différent.
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Emplacement dans le magasin :
Atelier Fruits Legumes
Origine France
une pièce ≃ 300 g