FRUITS ET LÉGUMES | JARDIN DE TOURY |
Arrivage de la semaine
Chou rave violet ⚖ JARDIN DE TOURY
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Ce légume racine au teint pourpre intense, le chou-rave violet offre une chair croquante et juteuse. Sa saveur délicate, à mi-chemin entre le chou et le navet, en fait un ingrédient polyvalent en cuisine. Son croquant agréable s'accorde parfaitement avec l'acidité vive du citron ou du vinaigre. Les herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette ajoutent une fraîcheur aromatique, tandis que les pommes apportent une douceur fruitée qui équilibre sa saveur poivrée. Les noix et les fromages comme le chèvre ajoutent du crunch et de la crémosité, tandis que le bacon apporte une touche de sel et de fumé. Enfin, une larme de crème fraîche parachève souvent les plats, créant ainsi des expériences gustatives uniques pour les palais les plus fins.
Fruits et légumes d'un potager différent.
Propriété familiale depuis 150 ans, le Jardin de Toury est situé entre Loire et Allier. Extension du potager familial, il propose des variétés de fruits et de légumes sélectionnées pour leur saveur. Cultivés de façon non intensive et sans produits chimiques, ils sont cueillis à maturité et disponibles directement, gage d'une ultra-fraîcheur. Parce que le goût de nos légumes est la première de leurs qualités, le Jardin de Toury est un potager différent.
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Emplacement dans le magasin :
Atelier Fruits Legumes
Origine France
une pièce = 200 g