FRUITS ET LÉGUMES | FLEURS - FEUILLES - HERBES AROMATIQUES | Germes
Graines germées de petits pois blancs 85g
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Ces graines germées de petit pois, prêtes à l'usage et déjà séparés de leur graine, séduisent par leur texture croquante et leur goût délicat de pois frais tout juste cueillis au jardin. Décoratives et savoureuses, elles apportent fraîcheur, douceur et une note végétale à toutes vos préparations, salées comme sucrées. Caractéristiques ► Texture : croquante et juteuse ► Saveur : douce, végétale, typique du petit pois frais ► Couleur : vert tendre ► Utilisation : à consommer crues, prêtes à déguster car déjà lavées Utilisation en cuisine Ces jeunes pousses de petit pois s'utilisent comme une herbe fraîche ou un condiment végétal pour finaliser vos plats juste avant de servir. Elles ajoutent à la fois goût, croquant et élégance à vos assiettes. Idées d'utilisation simples : ► En topping sur une soupe de petits pois à la menthe ► Sur un risotto de petits pois au parmesan ► Dans une salade printanière avec radis, chèvre frais et vinaigrette au citron ► Pour garnir une tartine d'avocat ou une assiette de légumes grillés ► Avec du poisson vapeur, des œufs brouillés ou une mousse de fromage frais ► En touche décorative sur une entrée froide ou une verrine Conservation À conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 6 °C. Rincer avant usage. À consommer rapidement après ouverture. Emplacement dans le magasin : Atelier Fruits Legumes
une pièce = 85 g