FRUITS ET LÉGUMES | FLEURS - FEUILLES - HERBES AROMATIQUES | Germes
Germes de betterave 50g VITALFA
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Ces graines germées de betterave prêtes à consommer sont une façon simple et naturelle d'ajouter une touche de couleur, de fraîcheur et de croquant à vos assiettes. Issues de graines de betterave soigneusement sélectionnées, elles sont cultivées sans additifs ni conservateurs pour préserver leur goût légèrement sucré et terreux, typique de la betterave. Caractéristiques ► Texture : croquante et juteuse ► Couleur : rouge rosé vif ► Saveur : douce, légèrement sucrée et végétale ► Utilisation : à consommer crues avec vos salades, pommes de terre, viandes et fromages. Usages en cuisine Ces graines germées s'utilisent comme une herbe fraîche ou une garniture pour enrichir vos plats visuellement et gustativement. Elles se consomment exclusivement crues, ajoutées juste avant de servir. Quelques idées simples : ► Dans une salade de betteraves, fromage de chèvre et noix ► En topping sur un velouté froid ou chaud (betterave, carotte, potimarron…) ► Pour décorer des toasts de fromage frais ou de houmous ► Dans un buddha bowl, poke bowl ou une assiette végétarienne ► Sur des œufs pochés, un tartare de viande ou de légumes, un accompagnement de pommes de terre ► En touche finale sur des plats de fête ou des assiettes de fromages pour leur belle couleur Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 8 °C. À consommer rapidement après ouverture. Produit lavé,prêt à consommer. Emplacement dans le magasin : Atelier Fruits Legumes
une pièce = 50 g