FRAIS ÉLABORÉ | VIANDE CUITE |
Viande et rôti de porc cuit
Rôti de porc cuit supérieur LPF s/ vide ±4,3kg JEAN BRIENT
010208
Préparée en rôti et assaisonnée avec du sel de Noirmoutier, du poivre et de l'ail, cette longe de porc est présentée ficelée et prête à trancher. Généralement servi froid, le rôti de porc cuit est idéal pour la réalisation de sandwichs ou de buffet. Il peut également être servi à la coupe.
Charcuterie et Traiteur exigeant, Brient fait "du beau et du bon" à partir d'ingrédients de qualité et d'un savoir-faire préservé.
Charcuterie traditionnelle bretonne à l'origine, la maison Jean Brient travaille uniquement le porc et les viandes fraîches françaises, voire locales, à de rares exceptions près. Attachée aux savoirs-faire traditionnels, elle privilégie d'excellentes matières premières, des épices et des condiments de qualité travaillés par des charcutiers expérimentés selon le code des usages de la charcuterie, en laissant du temps au temps pour un résultat optimal. Son credo, du beau et du bon s'étend aujourd'hui aux produits traiteur et notamment aux salades, fraîches et gourmandes, aux sauces légères laissant la part belle à leurs ingrédients principaux de qualité.
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Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 35
Le Porc Français
un carton = une pièce
une pièce ≃ 4.3 Kg
une palette = 120 pièces