FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS |
Pommes de terre cuites s/vide
Pomme de terre moyenne vapeur origine France s/ vide 2kg LUNOR
144005
D'un calibre de 35 à 50mm, ces pommes de terre cuites sous vide à la vapeur n'ont plus qu'à être réchauffées et/ou accommodées selon les besoins de chaque restaurateur. Plats en sauce, cuisine minceur, cuisson au bouillon… ces pommes terre sont adaptées à de nombreuses utilisations. Pratiques, elles se conservent plusieurs semaines avant ouverture et sont toujours cuites uniformément. Elles permettent ainsi aux cuisiniers de gagner un temps précieux de mise en place tout en s'assurant de la qualité des produits qu'ils servent.
Emplacement dans le magasin :
Non attribué
Origine France
un carton = 5 pièces
une pièce = 2 Kg
une palette = 385 pièces