FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Escargots
Escargot de Bourgogne au chablis très gros x48 ROMANZINI
051012
Ces escargots de Bourgogne très gros de la marque Romanzini représentent le summum de cette spécialité gastronomique française. Leur calibre offre une chair généreuse et charnue, délicatement parfumée au beurre à l'ail et au persil selon la tradition bourguignonne authentique. La taille remarquable de ces escargots garantit une expérience gustative intense et une présentation particulièrement soignée. Présentés en lot de 48 pièces. Usages culinaires : Parfaits pour les entrées et les menus de cuisine traditionnelle. Idéaux pour les restaurants et brasseries français. Pratiques pour réaliser des plateaux festifs de spécialités régionales ou les dégustations œnogastronomiques. Conseils de conservation et de mise en œuvre : ► À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C ► Réchauffer au four préchauffé à 200°C pendant 10 à 12 minutes ► Servir dans des escargotières traditionnelles préchauffées ► Accompagner d'accessoires dédiés (pinces et cure-dents) ► Proposer du pain de campagne grillé pour accompagner Emplacement dans le magasin : Allée Produits Festifs
un carton = 6 pièces
une pièce = 745 g
une pièce = 48 portions