FRAIS ÉLABORÉ | PÂTISSERIE CHARCUTIÈRE - PETITS FOURS |
Pâtisseries salées et feuilletés
Feuilleté ris de veau et foie gras de canard 2,9% 8x150g KIRN PRODUCTION
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Le feuilleté de ris de veau est une pièce de pâtisserie charcutière composée d'une farce de veau agrémentée de ris de veau et de foie gras. Le feuilleté de ris de veau est cuit au four et sa pâte feuilletée, de composition pur beurre, est croustillante et savoureuse. Dès la première bouchée, vous serez surpris par les agréables parfums de ris de veau, de foie gras et la pointe de cognac. Une entrée digne d'un menu de fête ! Un vin blanc sec, moins fruité, comme un chablis apportera une note légère à ce feuilleté. Conseils d'utilisation : réchauffer le feuilleté de ris de veau dans un four traditionnel à 160°C pendant 20 min.
Pâtisserie charcutière traditionnelle alsacienne de très haute qualité.
Bien connue pour ses quiches de tradition alsacienne riches et épaisses, à la garniture abondante, sur une pâte brisée pur beurre, la maison Kirn Production nous apporte également une gamme de feuilletés pur beurre, de plats individuels de haute qualité et quelques produits charcutiers d'exception comme ses saucisses de Francfort et son excellent bacon paysan, idéal pour parfumer vos créations.
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Emplacement dans le magasin :
Allée Produits Festifs
un carton = une pièce
une pièce = 1.2 Kg
une pièce = 8 portions