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Piment jalapeno rouge 330ml 80g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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Originaire du Mexique, le piment jalapeño est récolté à pleine maturité, lorsqu'il est rouge. Il possède des saveurs fraîches et herbacées qui rappellent celles du poivron vert. Lorsqu'il est séché et réduit en flocons, le piment jalapeno vert offre une saveur caractéristique avec des fruitées, délicatement acides et légèrement fumées . Classé autour du niveau 5 sur l'échelle de Scoville, il est considéré comme un piment fort. Les flocons de piment jalapeno sont polyvalents et peuvent être saupoudrés à la dernière minute pour rehausser les saveurs, ou utilisés lors d'une cuisson prolongée dans des plats mijotés. Leur utilisation permet d'ajouter un piquant précis et contrôlé, offrant ainsi une expérience gustative subtile et unique à vos plats préférés. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 80 g