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Piments
Piment fumé chipotle 215g FARO
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Les Piments Fumés Chipotle sont des piments mexicains, conditionnés entiers dans une sauce. Le Chipotle est en réalité un piment jalapeño rouge bien mûr, séché puis fumé lentement pendant plusieurs jours lui conférant une saveur intense, terreuse et fumée. Sélectionné par Le Delas, votre grossiste à Rungis, ce piment est fabriqué au Mexique puis conditionné en sauce à base de tomate et d'oignons.
Usages culinaires et Conservation :
► Usage : Idéal pour apporter une saveur moyennement piquante et fumée-sucrée et une belle profondeur aux plats mexicains et tex-mex. Utilisé dans les marinades, les sauces (notamment pour les plats de porc, de bœuf, ou les haricots), les chilis, les soupes, ou simplement haché pour relever les préparations.
► Stockage : Stocker à température ambiante dans un endroit frais et sec. Après Ouverture, conserver dans un emballage hermétique au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 04
un carton = 24 pièces
une pièce = 215 g