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Sauce tartare squeeze 950g GYMA

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Classique incontournable de l'accompagnement des produits de la mer et des viandes froides, la sauce tartare Gyma est une émulsion onctueuse élaborée avec des œufs de poules élevées en plein air. Sa recette généreuse se distingue par une texture blanc cassé parsemée de marquants visibles de câpres, de cornichons, d'oignons et de persil. Sélectionnée par Le Delas pour sa praticité et sa flaveur équilibrée de condiments vinaigrés, elle constitue une solution de haute qualité pour les professionnels de la restauration et du snacking. Atouts techniques, mise en œuvre et rentabilité : ► Rendement et précision : Le flacon souple "squeeze" de 950g est doté d'un bouchon pipette permettant un dosage net et précis. Ce format professionnel assure environ 95 portions de ±10g, offrant une excellente maîtrise du coût portion (0,06 €). ► Qualité organoleptique : Sa texture onctueuse et ses morceaux croquants de condiments (cornichons et câpres) apportent du relief à vos burgers de poisson, fish & chips ou plateaux de viandes froides. ► Sécurité et conformité : Produit non ionisé et non soumis à l'étiquetage OGM. Il respecte scrupuleusement les réglementations européennes en vigueur concernant les contaminants et le contact alimentaire. ► Usage professionnel : Prête à consommer, cette sauce permet un gain de temps considérable en cuisine tout en garantissant une régularité de goût constante pour vos clients. ► Conservation et logistique : Avant ouverture, conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe et à une température inférieure à 20°C pour une durée de vie totale de 9 mois. Après ouverture : Doit être conservée au réfrigérateur entre +2°C et +6°C et consommée dans un délai d'un mois. Veillez à bien refermer le bouchon pipette entre chaque utilisation. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 04
un carton = 12 pièces
une pièce = 950 g
une palette = 576 pièces