ÉPICERIE | INGRÉDIENTS DE PÂTISSERIE | Préparation pour dessert
Préparation BIO pour brownies aux noix de pécan | 10 sachets > 10 brownies 8 parts 90g MARLETTE
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10 minutes de préparation suffisent pour un brownie ultra fondant en bouche, riche en noix de pécan, intense en chocolat 60% de cacao et au sucre Rapadura. Cette préparation permet de rassasier pas moins de 80 personnes, soit 10 brownies de 8-10 parts. Pour une option gourmande, le brownie et la boule de glace vanille forment un mariage parfait de textures et de saveurs. MODE D'EMPLOI : Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez dans un saladier le sachet de sucre n°1 et 2 œufs 3 min au batteur jusqu'à obtenir une texture très crémeuse. (Vegan : yaourt végétal). Faites fondre dans une casserole 130g de beurre à feu doux. (Vegan : beurre de coco). Ajoutez le grand sachet n°2 et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Versez le chocolat sur la préparation œufs/sucre et mélangez délicatement pour obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule carré ou rectangulaire, recouvert de papier cuisson. Faites cuire environ 15-20 min (Vegan : environ 25 min) selon la texture souhaitée.
Préparations pour réaliser sans savoir-faire spécifique des gâteaux "faits-maison", gourmands, aux ingrédients de qualité. Il suffit de suivre les fiches ou vidéos !
Produits sur l'île de Ré depuis 2010, les Baking Mix Marlette sont nés dans la petite cuisine de bateau des soeurs Margot et Scarlette (Mar-Lette). Dans une petite cuisine le mix est idéal, mais elles recherchaient des préparations plus qualitatives. Marlette source chaque ingrédient bio avec soin pour son goût, son origine et ses qualités nutritives: farines à la meule de pierre de fermes de Charente-Maritime, sucre de canne rapadura, épices et chocolat riche en cacao durables et équitables, sel des marais salants de l'île de Ré... Ces préparations font également le succès de leurs quatre Café Marlette, implantés à Paris. Avec une qualité constante et sans perte de matière, vous réalisez des gâteaux sains et gourmands en un minimum de temps. Il suffit d'intégrer les produits frais et de suivre les instructions figurant sur le packaging (lien Youtube via QR code), avec une alternative végane. Ces préparations peuvent bien entendu être le point d'ancrage de recettes créatives selon votre inspiration.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 07
BIO
une pièce = 4.8 Kg
une pièce = 80 portions