ÉPICERIE | GRAINES - CRACKERS - CHIPS | Graines apéritives

Noix de cajou au citron et thym 500g

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Une création apéritive premium alliant fraîcheur acidulée et notes méditerranéennes. Ces noix de cajou, sélectionnées par Le Delas pour leur calibre uniforme et leur croquant irrésistible, offrent un profil aromatique sophistiqué grâce à l'alliance subtile de l'huile essentielle de citron et du thym séché. L'enrobage, rehaussé d'une pointe de piment doux de « La Vera » et d'un soupçon de sucre de canne, confère à ces fruits à coque une robe marron clair parsemée d'herbes aromatiques, idéale pour les établissements exigeant un snacking sec de haute qualité. Usages professionnels, mise en œuvre et conservation : ► Topping : Ce mélange aux arômes prégnants est très apprécia en topping sur des salades, poke bowls, poissons, plats légers à base de volaille ou de lapin, tajines... ► Applications métier : Ce mélange d'exception est particulièrement adapté pour le service du bar, les salons d'accueil ou les prestations traiteur lors de cocktails dinatoires. Il apporte une alternative raffinée aux mélanges classiques et s'accorde parfaitement avec des vins blancs vifs ou des cocktails à base de gin. ► Mise en œuvre : Produit prêt à l'emploi. Pour un service optimal, présentez les noix dans des contenants individuels pour préserver leur texture. Il est conseillé de remuer légèrement le sachet avant le service pour assurer une répartition homogène du thym et des épices. ► Conservation : À stocker dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 20°C. Après ouverture, la conservation est optimale dans un récipient hermétique pour maintenir le croquant et l'intensité des huiles essentielles de citron sur une longue période. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 02
une pièce = 500 g