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Graines apéritives
Amandes salées à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 1,1% 80g PLANTIN
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Élevez le niveau de vos prestations apéritives avec les amandes salées à la truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.) de la maison Plantin. Rigoureusement sélectionnées pour leur croquant et leur calibre, ces amandes sont délicatement enrobées d'un assaisonnement à la truffe d'été (1,1%), offrant un équilibre gustatif remarquable entre la douceur du fruit sec et les notes boisées du diamant noir. Pour le restaurateur, l'hôtelier ou le traiteur, ce produit représente un gain de temps opérationnel immédiat pour servir un en-cas sophistiqué et mémorable. Installée en Provence depuis 1930, la maison Plantin met son expertise séculaire au service de ce snacking noble. Que ce soit pour accompagner un champagne de vigneron, agrémenter un coffret cadeau gastronomique ou proposer une offre de room service raffinée, ces amandes truffées sauront séduire les palais les plus exigeants. En choisissant cette référence chez le grossiste alimentaire Le Delas, vous garantissez à votre clientèle l'authenticité et le prestige d'une grande signature de la trufficulture française.
Leader de la truffe en France, la Maison Plantin décline ce champignon d'exception et le rend disponible toute l'année.
Installée au coeur d'une région truffière depuis 1930, la maison Plantin, entreprise familiale, perpétue son expertise et lui permet d'entrer sur de prestigieuses tables de France et aujourd'hui de par le monde. Grâce à leur expertise des procédés d'appertisation et de surgélation, la maison Plantin propose des truffes toute l'année, en verrine ou surgelées. L'appertisation est un process de stérilisation et de conservation de la truffe, ainsi que ses nombreuses qualités gustatives et olfactives. La truffe, ce diamant de nos terroirs, se décline sous toutes ses formes : extra, brossée 1er choix, en morceaux, en pelures, brisures et en jus de truffes.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 6 pièces
une pièce = 80 g