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Pop-corn artisanal au caramel au beurre salé | Maïs éclaté à l'air chaud sachet 100g LES CHIPS DE L'AVEYRON
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Le Pop-Corn de l'Aveyron au Caramel Beurre Salé, sélectionné par Le Delas, est une gourmandise artisanale qui allie la légèreté du maïs soufflé à l'onctuosité d'un caramel traditionnel. Ce produit offre aux professionnels une solution sucrée authentique, idéale pour diversifier les offres de snacking premium ou les accompagnements de fin de repas.
Pop-Corn au Caramel Beurre Salé : La Gourmandise Artisanale
Choisir ce pop-corn via Le Delas, c'est proposer une expérience gustative réconfortante fondée sur des ingrédients de qualité et un procédé de fabrication maîtrisé.
Un Enrobage Généreux et Traditionnel
La recette se distingue par la noblesse de ses composants et son équilibre aromatique :
► Maïs Éclaté à l'Air Chaud : Contrairement aux méthodes frites, l'éclatement à l'air chaud préserve la structure légère du grain, permettant à l'enrobage de caramel de mieux adhérer sans alourdir la texture.
► Caramel au Beurre et à la Crème : L'utilisation de véritable beurre et de crème entière confère une profondeur lactée et une onctuosité caractéristiques des confiseries d'autrefois.
► Contraste Sucré-Salé : Une juste pointe de sel vient souligner la sucrosité du caramel, créant une persistance en bouche qui séduit les palais les plus fins.
Applications et Performance pour les Professionnels
Le format sachet de 100 g sélectionné par Le Delas s'adapte à de nombreux contextes de service :
► Vente Additionnelle et Snacking : Son packaging soigné et son identité artisanale en font un produit d'appel idéal pour les comptoirs de café, les épiceries fines ou les concepts de restauration rapide haut de gamme.
► Accompagnement Café Gourmand : Quelques grains de pop-corn au caramel déposés sur une mousse au chocolat ou une glace vanille apportent une touche de croquant et d'originalité visuelle immédiate.
► Offre de Bienvenue : En hôtellerie, ce sachet constitue une attention délicate et différenciante pour l'accueil en chambre, valorisant un produit de terroir français.
► Gestion Optimisée : Avec une DDM de 4 mois, cette référence permet un stockage serein tout en garantissant une fraîcheur et un croustillant préservés grâce à son emballage protecteur.
L'instant apéritif sous le signe de la naturalité : des chips et pop-corns ambassadeurs de l'artisanat aveyronnais
Depuis 1997, Les Chips de l'Aveyron perpétuent un savoir-faire artisanal pour des produits simples, gourmands et authentiques. Fabriquées à Saint-Beauzély, leurs recettes aux matières premières rigoureusement sélectionnées, respectent les traditions et une constante exigence de qualité. Le Delas a choisi cette gamme pour proposer aux professionnels de la restauration un savoir-faire français et artisanal. Côté chips, le secret d'une fabrication traditionnelle au chaudron réside dans l'attention portée à chaque étape : des pommes de terre exclusivement françaises choisies manuellement, lavées, pelées, tranchées et cuites avec précision dans une huile de tournesol oléique. Chaque phase est maîtrisée pour garantir une chips dorée, croustillante et savoureuse, sans colorant ni conservateur. Côté pop corns, dans une recherche constante de légèreté et d'innovation, les grains sont éclatés à l'air chaud pour préserver leur texture et leur croustillant naturel. Élaborés avec la même exigence, ils sont déclinés en plusieurs saveurs et offrent une gamme gourmande et conviviale, adaptée à tous les moments de dégustation professionnels, du bar d'hôtel aux réceptions traiteur. Enfin, des garanties de terroir et d'éthique valorisent votre offre. La double distinction "Fabriqué en Aveyron" et "Sud de France" certifie une production locale authentique, issue d'une filière régionale engagée qui valorise le meilleur des saveurs et des savoir-faire d'Occitanie.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 02
un carton = 16 pièces
une pièce = 100 g