ÉPICERIE | DESSERTS - BISCUITS - MIGNARDISES | Nougat - Calissons - Pâtes de fruits...
Nougat barre 100g MAFFREN CONFISEUR
133402
Cette barre de nougat tendre est confectionnée selon une recette traditionnelle, à base de blancs d'œufs montés, de miel et de sucre, enrichie d'amandes croquantes. La texture souple et fondante, associée au parfum délicat du miel, en fait une confiserie gourmande, appréciée en fin de repas ou avec un café. Présentée en format individuel de 100 g, elle convient parfaitement à la vente à emporter, aux plateaux de mignardises ou à l'offre de boutique. Choisie par Le Delas. Usages culinaires À proposer en fin de repas, sur un chariot de douceurs ou en accompagnement de boissons chaudes. Peut également être coupée en cubes pour des buffets sucrés, assortiments de confiseries ou cadeaux gourmands. S'intègre aussi dans une offre d'épicerie fine. Conseils de conservation et de mise en œuvre ► À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur ► Produit prêt à servir ► Bien refermer après ouverture pour préserver le moelleux
Installé au cœur de la Provence, cette confiserie artisanale fabrique depuis 1945 des douceurs haut de gamme qui ont fait sa renommée : calissons, nougats, pâte d'amandes, caramels et autres confiseries.
En 2020, Maffren Confiseur a obtenu le précieux label "Entreprise du patrimoine vivant", décerné par l'État pour son savoir-faire artisanal et industriel d'excellence. Créée après-guerre par Daniel Maffren, la confiserie s'installe dans le village du Poët dans les années 1950. La production est essentiellement effectuée à la main. Les recettes d'antan sont réinventées dans le respect permanent des méthodes traditionnelles de fabrication. Les recettes y sont sublimées par une sélection rigoureuse des ingrédients, à la qualité et l'origine contrôlées.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 16 pièces
une pièce = 100 g