ÉPICERIE | CONSERVES DE LÉGUMES | Champignons
Morille bocal 37cl SABAROT
124056
Morilles entières (Morchella), cultures et/ou sauvages, en bocal de 37 cl, origine multiple (Turquie, Inde, Pakistan, Afghanistan, Népal, Chine, Chili, Kazakhstan, Maroc, USA, Canada, Argentine, Mexique). Champignons gris, noirs à marron, fermes et typiques en saveur. Produit non OGM et non ionisé. Suggestions d'utilisation professionnelle : ► Rincer abondamment avant cuisson. Utiliser comme des champignons frais pour toutes préparations chaudes. Le temps de cuisson recommandé est de 5 à 10 minutes à feux moyen en remuant. ► Sautés et poêlées : rincer, égoutter et revenir 5 à 10 min à feu moyen avec beurre ou huile. Parfait avec volailles, gibier ou poissons. ► Sauces et fonds : incorporer directement aux sauces crémeuses ou aux fonds bruns pour un goût intense de morille. ► Risottos et pâtes : ajouter après cuisson ou en fin de cuisson pour libérer leur parfum. ► Garnitures chaudes : mélanger avec pommes de terre rissolées, légumes sautés ou omelettes.► Plats mijotés : enrichir blanquettes, civets et cocottes pour un parfum boisé sans préparation longue. Conservation : À température ambiante dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver 5 jours entre 0 et 4 °C. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 05
un carton = 12 pièces
une pièce = 330 g