ÉPICERIE | CONSERVES DE LÉGUMES | Champignons
Girolle 4/4 BORDE
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Prêtes à l'emploi, ces girolles BORDE sont simplement à égoutter avant utilisation. Elles conviennent pour de nombreuses préparations : poêlées, farces, terrines, sauces ou omelettes. Leur qualité constante tout au long de l'année et leur bon rapport qualité/prix en font un produit apprécié des professionnels de la restauration. Usages culinaires : Idéales pour agrémenter poêlées, farces, terrines, sauces, omelettes ou plats en sauce. Apportent une note forestière et aromatique à vos recettes. Conseils de conservation et de mise en œuvre : ► Conserver dans un endroit sec et tempéré ► Égoutter avant usage ► Ajouter en fin de cuisson pour préserver les arômes
Leader européen du champignon déshydraté, la Maison Borde offre l'excellence des forêts à la table des professionnels.
Installée à Saugues en Haute-Loire depuis 1920, la Maison Borde est un expert reconnu dans la production et la distribution de champignons sauvages, notamment séchés, pour les professionnels de la restauration et du traiteur. Exigence et sélection des plus beaux produits confèrent à ces champignons un aspect proche du frais et des saveurs subtiles. Leader européen sur le marché des champignons déshydratés, l'entreprise familiale s'appuie sur un savoir-faire ancestral de cueillette dans les forêts françaises et européennes. Sa gamme de produits est conçue pour répondre aux besoins des chefs, avec des variétés comme les cèpes, les morilles ou les girolles, et des gammes spécifiques comme "Grands Origines", qui célèbrent des terroirs d'exception.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 05
un carton = 6 pièces
une pièce = 800 g
une palette = 720 pièces