ÉPICERIE | CONSERVES DE LÉGUMES | Champignons
Girolles bocal 37cl SABAROT
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Girolles entières (Cantharellus cibarius) en bocal de 37 cl. Champignons jaunes à orangé/brun, fermes et de saveur caractéristique des girolles. Produit non OGM et non ionisé. Utilisation professionnelle : ► Rincer abondamment avant cuisson. Utiliser comme des champignons frais pour toutes préparations chaudes. ► Poêlées rapides : égoutter et faire revenir avec beurre ou huile d'olive, ail, échalotes pour accompagner viandes, volailles ou poissons. ► Garnitures chaudes : ajouter à des omelettes, tartes salées, gratins ou quiches pour une texture moelleuse et parfumée. ► Sauces : mixer ou couper en morceaux pour enrichir sauces crémeuses, fonds de veau ou sauces au vin blanc. ► Plats mijotés : incorporer dans blanquettes, ragoûts ou cocottes pour intensifier le goût sans préparation supplémentaire. ► Risottos et pâtes : couper en morceaux et mélanger après cuisson pour une saveur boisée. Conservation : À température ambiante dans un endroit sec et aéré. Après ouverture, conserver 5 jours entre 0 et 3 °C.
Lentilles du Puy AOP, légumes secs, céréales et champignons pour les pros depuis 1819.
Sabarot est une entreprise familiale et gourmande, établie depuis 1819 en Haute-Loire, experte dans la sélection et la préparation de matières premières d'exception, comprenant des légumes secs d'origine France, des céréales, des graines et des champignons de haute qualité pour les plats traditionnels. Ces produits naturels, sains et traçables, sont porteurs d'un héritage culinaire français, et bénéficient de la régularité et de la qualité exigées par les métiers de bouche.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 05
un carton = 12 pièces
une pièce = 330 g