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Miel
Sirop d'agave BIO squeeze 500g SUNNY BIO
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Ce sirop d'agave BIO de la marque SUNNY BIO est un édulcorant naturel conditionné dans un format pratique de 500g en bouteille squeeze. Il est composé à 100% de sirop d'agave, obtenu par l'hydrolyse, le chauffage et la filtration de la sève extraite du cœur de la plante (agave sp). Ce sirop est certifié issu de l'agriculture biologique (Ecocert FR-AB-01) et provient du Mexique. Il se présente sous une texture liquide, une couleur jaune claire à légèrement dorée, avec une saveur sucrée, douce, neutre et des notes de caramel.
Usages culinaires professionnels :
Le sirop d'agave est un substitut de sucre très prisé pour son faible indice glycémique et son pouvoir sucrant élevé. Le format squeeze est particulièrement adapté pour le dressage, la décoration et la préparation de boissons chaudes ou froides (cafés, thés, cocktails) où le contrôle de la quantité est essentiel. Il est idéal pour la pâtisserie, les yaourts, les crêpes ou comme nappage de desserts.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Régimes alimentaires : Convient aux régimes végétarien et végétalien.
Garanties : Produit non ionisé, non OGM et sans allergène (selon le règlement 1169/2011/UE).
Emplacement dans le magasin :
Vitrine Caviar et Foie Gras
BIO
un carton = 12 pièces
une pièce = 500 g