Pâtés et terrines en conserve, porc de Bigorre... | Le Delas
Pâtés et terrines en conserve, porc de Bigorre, canard à l'Armagnac...
Composition : viande de cerf (25%), gras de porc, gorge de porc, foie de porc, maigre de porc, armagnac (2%), sel, poivre, épices.
Cette terrine est fabriquée à Gimont au cœur du Gers. Elle est préparée sans colorant ni conservateur.
Composition : Viande de pintade (25%), gras de porc, foie de volaille, gorge de porc, œuf, Armagnac, sel, vin blanc, fibre de carotte, ail, poivre, romarin (0,2%).
Cette terrine est fabriquée à Gimont au coeur du Gers. Elle est préparée sans colorant ni conservateur.
Composition : viande de canard (25%), foie de volaille, gras de porc, gorge de porc, olives vertes (10%), œuf, vin blanc, sel, fibre de carotte, poivre, muscade.
Cette terrine est fabriquée à Gimont au coeur du Gers. Elle est préparée sans colorant ni conservateur.
Préparé dans le respect de la tradition basque, ce pâté basque est réalisé à partir de gras et foie de porc et de piment, simplement assaisonnés de sel et de poivre.
Pratique, il peut être servi tel quel en entrée ou apéritif.
La recette de ce produit nous a été garantie sans gluten par son producteur (absence de contamination croisée non garantie).
Composition : viande d'oie (27%), gras de porc, foie de porc et de volaille, œuf, vin blanc, sel, fibre de carotte, poivre, épices.
Cette terrine est fabriquée à Gimont au coeur du Gers. Elle est préparée sans colorant ni conservateur.
Composition : foie de canard (20%), gras de porc, foie de volaille, lait, graisse de canard, crème fraîche, œuf, sauternes (3%), épices, conservateur : sel nitrité, sucres (dextrose), antioxydant : ascorbate de sodium.
Cette terrine est fabriquée à Gimont au cœur du Gers. Elle est préparée sans colorant ni conservateur.
Ce pâté de porc noir est composé uniquement de gorge et foie de porc noir, sel, poivre et ail. Il s'apprécie simplement déposé sur une tranche de pain de campagne avec quelques cornichons.
Ce pâté au piment d'Espelette est présenté dans un conditionnement idéal pour la revente.
Ce pâté au piment d'Espelette apportera une touche d'originalité à vos entrées charcutières, à servir simplement avec une tranche de pain de campagne.
Ce pâté de porc noir associé aux cèpes rendra originales vos entrées charcutières. Il s'apprécie simplement déposé sur une tranche de pain de campagne. Le porc noir de Bigorre est un porc autochtone de race pure, présent dans les Pyrénées centrales depuis des temps immémoriaux. Reconnaissable à sa robe noire et à ses oreilles horizontales, il vit en liberté sur son territoire d'origine, la Bigorre, aux confins des Hautes‑Pyrénées, du Gers et de la Haute‑Garonne, au pied des montagnes, dans un paysage de prairies et de sous-bois. Trop gras, trop lent, trop peu productif, inadapté à l'élevage intensif et aux normes industrielles, il était devenu un animal archaïque, inutile. Le porc noir de Bigorre renaît grâce aux qualités gustatives exceptionnelles de ce même gras ! Il produit en effet une graisse de très bonne qualité, due à une quantité importante d'acides gras oléique et linoléique. Ces bons gras présentent de nombreux avantages physiologiques : anti‑cholestérol, prévenant les maladies cardio-vasculaires, acteur du système immunitaire.
Ce pâté de porc noir de Bigorre est composé uniquement de gorge et foie de porc noir, sel, poivre et ail. Son conditionnement en fait un produit idéal de revente. Pour une entrée, il sera apprécié simplement posé sur une tranche de pain de campagne avec quelques cornichons.
Une recette toute en simplicité dans un conditionnement idéal pour la revente.
Une recette savoureuse toute en simplicité à déguster avec une tranche de pain de campagne et quelques cornichons.
La recette de ce produit nous a été garantie sans gluten par son producteur (absence de contamination croisée non garantie).
Une terrine délicatement relevée et rafraîchie par le poivre vert, une recette tendre et généreuse.
