CRÈMERIE - FROMAGE | CRÈMERIE | Pâte prête à l'emploi
Pâte brisée pur beurre 3kg FRANÇOIS
017052
Ce pâton de 3kg correspond à environ 8 tartes de 8 parts. Il se conserve 30 jours au réfrigérateur ou 18 mois au congélateur. A cuisiner dans la semaine suivant l'ouverture du sac, ou à congeler.
Pâte feuilletée ou brisée au beurre extra fin des Charentes.
Depuis 1986, la maison François fabrique une pâte feuilletée de très haute qualité pour une clientèle de professionnels exigeants. La qualité de ses pâtes feuilletées et brisées tient autant au choix de matières premières authentiques, qu'à une recette transmise de mère en fils... presque un secret de famille, laisse une part importante au temps de repos que nécessite un produit vivant. Toutes les pâtes François sont élaborées exclusivement de beurre extra fin des Charentes, de farine de gruau de blé CRC (culture raisonnée contrôlée) cultivé en Beauce, d'eau et de sel, sans aucun additifs.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
une pièce = 3 Kg
un carton = 2 pièces