CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES |
Poitrine de porc séchée - ventrèche
Poitrine de porc français séchée s/ vide 1kg ROCHES BLANCHES
010129
Poitrine de Porc désossée et découennée, salée au gros sel de mer, mélangée avec des épices, séchée en hâloir pendant plusieurs semaines et affinée en cheminée au feu de bois.
Emplacement dans le magasin :
Charcuterie - Allée 17
Porc de France
un carton = 4 pièces
une pièce ≃ 1.15 Kg