CHARCUTERIE | RILLETTES |
Rillettes pur porc
Rillettes d'Anjou pur porc LPF terrine grès ±2,5kg SAVEURS DES MAUGES
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La qualité et la saveur de ces rillettes d'Anjou tiennent notamment à leur taux de viande : elles sont réalisées avec 108 g de viande pour 100g de produit fini. Leur recette est au porc et au saindoux français.
Charcuterie artisanale angevine, privilégiant le porc français et les produits frais, pour d'authentiques rillettes, saucisses, salaisons et pièces de porc cuites.
SItuée au coeur de l'Anjou, cette maison est spécialisée dans la fabrication de charcuteries artisanales depuis 1988. Ses produits sont réalisés selon le savoir-faire du petit charcutier, à partir de produits de grande qualité et notamment 100% de viande de porc français. Les rillettes sont mijotées comme autrefois en cuisson lente dans des marmites en fonte et mises en pot à la louche. Le travail manuel garantit la bonne exécution de toutes les étapes de fabrication et des produits authentiques.
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Emplacement dans le magasin :
Têtes de gondoles
Le Porc Français
un carton = une pièce
une pièce ≃ 2.5 Kg