CHARCUTERIE | PRODUITS CUITS | Saucisson à l'ail - cuit
Saucisson à l'ail droit fumé boyau naturel LPF s/ vide ±1kg JEAN BRIENT
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Idéal pour l'apéritif ou pour des plats de terroir comme le saucisson fumé/purée ou la choucroute garnie, le saucisson à l'ail fumé peut également être revisité et servir à la préparation de tapas, salade ou autres plats aussi bien chaud que froid. Son goût fumé caractéristique et presque légendaire en fait un incontournable des propositions à la coupe. Ferme et savoureux, il est embossé dans un boyau naturel et réalisé avec de l'épaule, de la gorge et de la gite de porc.
Charcuterie et Traiteur exigeant, Brient fait "du beau et du bon" à partir d'ingrédients de qualité et d'un savoir-faire préservé.
Charcuterie traditionnelle bretonne à l'origine, la maison Jean Brient travaille uniquement le porc et les viandes fraîches françaises, voire locales, à de rares exceptions près. Attachée aux savoirs-faire traditionnels, elle privilégie d'excellentes matières premières, des épices et des condiments de qualité travaillés par des charcutiers expérimentés selon le code des usages de la charcuterie, en laissant du temps au temps pour un résultat optimal. Son credo, du beau et du bon s'étend aujourd'hui aux produits traiteur et notamment aux salades, fraîches et gourmandes, aux sauces légères laissant la part belle à leurs ingrédients principaux de qualité.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 31
Le Porc Français
une pièce ≃ 1 Kg
une palette = 240 pièces