CHARCUTERIE | PRODUITS CUITS | Jarret - Jambonneau
Jarret de porc cuit a/ os s/ vide sachet 4x600g KIRN
010355
Spécialité alsacienne typique, le jarret salé ou waedele tient généralement sa place sur une choucroute garnie, un cassoulet ou tout simplement sur un plat de lentilles. Cuit au court-bouillon, avec des carottes, des blancs de poireaux et un bouquet garni, on le trouve au menu des "Winstubes", servi avec du raifort, des cornichons et de la salade de pommes de terre. Le jarret cuit se réchauffe pendant 20min dans une eau à 80°C.
Pâtisserie charcutière traditionnelle alsacienne de très haute qualité.
Bien connue pour ses quiches de tradition alsacienne riches et épaisses, à la garniture abondante, sur une pâte brisée pur beurre, la maison Kirn Production nous apporte également une gamme de feuilletés pur beurre, de plats individuels de haute qualité et quelques produits charcutiers d'exception comme ses saucisses de Francfort et son excellent bacon paysan, idéal pour parfumer vos créations.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 31
un carton = 4 pièces
une pièce ≃ 2 Kg