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Grossiste alimentaire - Rosette pur porc 50 tranches 500g | Salaisons Cros
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CHARCUTERIE | CHARCUTERIE TRANCHÉE | Rosette - Saucisse - Saucisson sec

Rosette pur porc 50 tranches 500g SALAISONS CROS

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Rosette pur porc 50 tranches 500g

La Rosette Pur Porc est une charcuterie traditionnelle de la Maison Cros, réputée pour sa qualité. Idéale pour vos plateaux de charcuterie ou en sandwich, cette rosette se distingue par sa texture ferme et son goût délicatement épicé. Déjà tranchée, elle est prête à être dégustée et apportera une touche artisanale à vos compositions.

Installées en Aveyron à 800 mètres d'altitude sur les Monts de Lacaune, Les Salaisons Cros pratiquent un séchage naturel sans nitrites ajoutés, dans des conditions idéales.

Les Salaisons Cros sont une affaire de famille, éleveurs à l'origine, créée en 1936. Quelques générations et investissements plus tard, la maison Cros n'a rien perdu de ses valeurs tout en se dotant d'un outil de production de pointe certifié IFS niveau supérieur. Les secrets de fabrication de ses jambons n'ont pas changé : une viande de qualité, du sel de mer et… du temps, sans nitrites ajoutés. La maison Cros travaille autant que possible le porc français en provenance d'éleveurs partenaires de longue date, les pièces sont salées au sel sec tout en veillant à un apport en sel limité. Le séchage et l'affinage se font dans des conditions climatiques idéales, à 800m d'altitude et sous l'influence naturelle de l'air du parc naturel des Grands Causses.
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Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 35
un carton = 6 pièces
une pièce = 500 g
une palette = 720 pièces

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Ce produit est issu de la sélection Rosette - Saucisse - Saucisson sec de Le Delas, grossiste à Rungis :

Rosette pur porc 50 tranches 500g SALAISONS CROS

Rosette prétranchée 52 tranches 520g AOSTE

Saucisson sec 160 tranches 500g AOSTE

Rosette 8 tranches LPF 80g SALAISONS CROS

Chiffonnade de Spianata Piccante 58 tranches 300g AOSTE

Chiffonnade de Salame Milano | Salami de Milan 74 tranches 300g AOSTE