CHARCUTERIE | CHARCUTERIE TRANCHÉE | Chorizo - Lomo - Lonzo
Chorizo extra Vela tranches barquette 500g TAPAS RIOJANAS
008469
Ce Chorizo Extra Vela, déjà tranché, est prêt à être servi. Le Chorizo Vela est une charcuterie sèche traditionnelle, caractérisée par sa forme fine et allongée ("vela" signifiant bougie ou voile). Il est d'origine Espagne. Le conditionnement en tranches sous barquette a été sélectionné par Le Delas, grossiste à Rungis pour sa grande praticité. Il permet un service rapide et sans découpe, une bonne gestion du stock et une hygiène maîtrisée pour la restauration. Usages culinaires : Le Chorizo Extra Vela Tranches s'adapte à de multiples usages, valorisant la charcuterie espagnole : ► Tapas et Apéritifs : Idéal pour être servi directement en tapas, sur des planches de charcuterie, ou des brochettes apéritives. ► Sandwichs et Bocadillos : Parfait pour garnir les sandwichs espagnols (bocadillos) ou les toasts. ► Cuisine Chaude : Peut être légèrement réchauffé pour accompagner des œufs au plat, des patatas bravas ou être ajouté aux plats de riz et de légumes pour les parfumer. ► Garniture : Utilisé pour garnir des pizzas, des empanadas ou des salades composées. Conseils de conservation et de mise en œuvre : ► Conservation : Produit frais. À conserver au frais entre 0 et 4°C pour ce type de conditionnement. ► Mise en Œuvre : Prêt à l'emploi. Pour une saveur optimale, sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de servir. Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 35
une pièce = 500 g