BOUCHERIE | VOLAILLE | Poule - Coq - Chapon
Coquelet français PAC 500-600g
352057
Ce coquelet jaune est un produit de volaille certifié, né, élevé et abattu exclusivement en France, dans le respect des bonnes pratiques d'élevage. Il est proposé en calibre idéal de 550-600g, ce qui est parfait pour une portion individuelle. Le coquelet est PAC (Prêt à Cuire), éviscéré et bridé, vous garantissant une mise en œuvre rapide en cuisine. Son alimentation équilibrée est composée de 100% de végétaux, minéraux et vitamines, assurant une chair fine et savoureuse. Le conditionnement sous atmosphère modifiée en barquette préserve toute sa fraîcheur. Usages culinaires professionnels : Le coquelet est idéal pour une cuisine bistronomique et traditionnelle. Sa petite taille permet une cuisson rapide et une présentation soignée. Il est excellent rôti au four avec des herbes de Provence, grillé ou cuit en cocotte. Servez-le avec des pommes de terre nouvelles ou une jardinière de légumes. Conseils de préparation et de conservation : Le produit doit impérativement être cuit à cœur avant consommation. À conserver entre 0°C et +4°C dans son emballage d'origine pour garantir sa fraîcheur. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Volailles
Origine France
une pièce ≃ 600 g