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Rumsteck de boeuf Blonde de Galice PAD ±3,5kg | Le Delas Rungis Grossiste Boucherie
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BOUCHERIE | BOEUF | Boeuf de Galice

Rumsteck de boeuf Blonde de Galice PAD ±3,5kg

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Rumsteck de boeuf Blonde de Galice PAD ±3,5kg
Le rumsteck de bœuf Blonde de Galice est une pièce de viande exceptionnelle, issue de la race bovine espagnole renommée pour sa qualité supérieure. Ce morceau se distingue par sa tendreté, son persillé fin et sa saveur intense, offrant une texture juteuse et un goût prononcé, fruit d'un élevage traditionnel et d'une maturation méticuleuse. Idéal pour les grillades, les rôtis ou les préparations mijotées, il est un choix privilégié des professionnels de la restauration pour sa capacité à enrichir les plats les plus exigeants. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Boeuf

Origine Espagne

une pièce ≃ 3.5 Kg

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Ce produit est issu de la sélection Boeuf de Galice de Le Delas, grossiste à Rungis :

Côte de boeuf Blonde de Galice x1 ±1,2kg

Tomahawk de boeuf Blonde de Galice s/ vide ±5kg ⚖

Train de côtes de boeuf Blonde de Galice s/ vide ±5,5kg ⚖

Entrecôte de boeuf Blonde de Galice s/ vide ±3kg ⚖

Filet de boeuf Blonde de Galice s/ vide 3,5kg+

Rumsteck de boeuf Blonde de Galice PAD ±3,5kg