BOISSON ET ALCOOL | SANS ALCOOL | Sirop

Sirop de mangue 70cl MONIN

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La sélection de Le Delas s'enrichit d'une référence incontournable de la mixologie avec le Sirop de Mangue Monin. Choisir le sirop de mangue via Le Delas, c'est opter pour un ingrédient technique qui garantit une restitution fidèle des saveurs tropicales, tout en assurant une stabilité parfaite dans vos préparations. Une Signature Aromatique et Visuelle Ce sirop se distingue par ses caractéristiques organoleptiques conçues pour sublimer vos cartes de boissons : ► Richesse en Jus de Fruits : Avec une teneur de 22 % de jus de fruits, dont 10 % de jus de mangue, il offre une sucrosité équilibrée et une note fruitée authentique qui évite l'aspect artificiel. ► Texture et Densité Maîtrisées : Sa masse volumique de 1,313 g/cm³ et son taux de Brix élevé (64,9) assurent une excellente tenue pour les cocktails à étages (layering) et une dissolution homogène dans les boissons froides. ► Identité Visuelle Attractive : Sa couleur orange trouble apporte une touche exotique immédiate, idéale pour dynamiser le rendu visuel de vos cocktails, smoothies ou thés glacés. Performance et Rentabilité pour les Professionnels Le sirop de mangue sélectionné par Le Delas offre des avantages opérationnels concrets pour la gestion de votre bar ou de votre salle : ► Haut Pouvoir de Dilution : Le conseil de dilution (1 volume de sirop pour 8 volumes de liquide) garantit un excellent rendement par bouteille, optimisant ainsi vos coûts matières sur chaque verre servi. ► Stabilité et Conservation : Grâce à une DDM de 18 mois (en verre) et une conservation de 3 mois à température ambiante après ouverture, vous bénéficiez d'une gestion de stock souple et sécurisée. ► Universalité des Régimes : Formulé sans allergènes majeurs et certifié adapté aux régimes végétaliens et végétariens, il permet de répondre aux exigences alimentaires de l'ensemble de votre clientèle.

Si les grands classiques des sirops Monin sont toujours autant appréciés, la gamme est également très tendance avec des saveurs originales pour les bars et coffee shops...

Comment transformer une boisson ordinaire en une vraie expérience ? Monin répond à cette question avec ses nouvelles recettes permettant des bubble teas, des latte incroyables, des cocktails sans alcool originaux, des smoothies ou thés glacés. Les nouveaux parfums de sirops gourmands pour café et boissons chaudes provoquent d'authentiques moments de plaisir. On n'oublie pas pour autant les préparations pour cocktails classiques (mojito, pina colada, tequila sunrise...) et les sirops de fruits, sirops épicés, sirops de fleurs ou sirops d'agrumes.
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Emplacement dans le magasin : Vitrine Caviar et Foie Gras
un carton = 6 pièces
une pièce = 700 g