SURGELÉ | LÉGUMES |
Légumes verts
❆ Fagot de haricots verts lardé 9x90g MAGDA
244075
Une garniture sans perte de matière et avec moins de main d'œuvre. Sélectionnés, calibrés, préparés en fagots, lardés et surgelés, ces haricots verts sont très pratiques et garantissent une présentation propre, esthétique et toujours identique. Sans mise en place, ils se préparent au four ou à la sauteuse, sans décongélation ou préparation préalable et avec juste une pointe de matière grasse. Au quotidien, pour un menu de groupe ou pour palier à une rupture imprévue, ces fagots de haricots verts lardés sont une aide précieuse pour les restaurateurs soucieux de la qualité de leurs assiettes autant que de la maîtrise de leur coût de main d'œuvre.
Emplacement dans le magasin :
Têtes de gondoles
un carton = 6 pièces
une pièce = 810 g
une pièce = 9 portions