SURGELÉ | BOULANGERIE | INGRÉDIENTS DE PÂTISSERIE |
Pain
❆ Bagel nature 30x115g
205113
Bagel Nature Surgelé 30×115g : La Base Américaine Prête à Garnir
Ce carton de 30 Bagels Nature pré-cuits et surgelés contient de savoureux petits pains circulaires à la mie dense et légèrement sucrée, à la texture unique, à la fois ferme et moelleuse.
Le Delas vous propose ce format de Bagels, au rayon Surgelés, pour apporter aux professionnels de la restauration rapide et aux coffee shops une base de qualité constante, parfaite pour les sandwichs froids ou chauds, avec une mise en œuvre simple et très rapide après décongélation.
Caractéristiques Organoleptiques et Techniques :
► Saveur et moelleux grâce à de bons ingrédients : Farine (BLÉ, malt de BLÉ et d'ORGE, SOJA), eau, huile de colza, sucre, GLUTEN, levure.
► Format 115 g, un calibre idéal pour les grandes garnitures (saumon fumé, cream cheese, viandes...).
► Mise en Œuvre simple et rapide : Décongélation : 45 minutes à température ambiante. Réchauffage/Toastage : 3 à 5 minutes au four à 180°C ou simplement toasté pour plus de croustillant.
► Qualité : Produit cuit, congelé, garanti sans OGM.
Conservation : Produit surgelé à conserver à -18°C jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage.
Emplacement dans le magasin :
Surgelé - Vitrines 25
un carton = une pièce
une pièce = 3.45 Kg
une pièce = 30 portions