MARÉE | CÉPHALOPODES | Céphalopodes
Lamelles d'encornet en saumure 5kg
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Ces lamelles d'encornet en saumure sont un produit pratique et savoureux pour les professionnels de la restauration. Prêts à l'emploi, ils sont parfaits pour une cuisine rapide et sans perte de temps. Le Delas, votre grossiste à Rungis, a sélectionné ce produit pour sa qualité et sa polyvalence. Usages culinaires professionnels : Ces lamelles d'encornet peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes. Ils sont excellents frits, à la poêle avec de l'ail et du persil ou en salade de fruits de mer. Ils peuvent aussi être ajoutés à des plats de pâtes ou de riz, comme une paella ou un risotto de la mer. Leur format pratique et leur saveur en font un ingrédient idéal pour les tapas, les entrées ou les plats à partager. Conseils de conservation et de mise en œuvre : Ce produit doit être conservé au réfrigérateur. Une fois le seau ouvert, il est recommandé de le consommer rapidement pour préserver toute sa saveur et sa texture. Emplacement dans le magasin : Atelier Marée
une pièce = 5 Kg