FRUITS ET LÉGUMES | JARDIN DE TOURY | Arrivage de la semaine
Courge sucrine du Berry ⚖
JARDIN DE TOURY
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Fruits et légumes d'un potager différent.
Propriété familiale depuis 150 ans, le Jardin de Toury est situé entre Loire et Allier. Extension du potager familial, il propose des variétés de fruits et de légumes sélectionnées pour leur saveur. Cultivés de façon non intensive et sans produits chimiques, ils sont cueillis à maturité et disponibles directement, gage d'une ultra-fraîcheur. Parce que le goût de nos légumes est la première de leurs qualités, le Jardin de Toury est un potager différent.Sucrée et colorée, cette ancienne variété régionale de courge musquée (cucurbita moschata) se distingue par sa forme de poire. D'un intense orange, sa chair est fine et dense, douce et légèrement musquée, adaptée tant aux recettes salées que sucrées. Elle est l'ingrédient de base du traditionnel "citrouillat" berrichon, une tourte à savourer en entrée mais aussi au dessert.
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Emplacement dans le magasin : Atelier Fruits Legumes
Origine France