FRAIS ÉLABORÉ | VIANDE CUITE | Volaille cuite
Cuisse de canard confite origine France s/ vide x6 ±1,8kg POULE ET TOQUE
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Le Delas a sélectionné pour vous ces Cuisses de Canard Confites origine France, une recette emblématique et pratique pour les professionnels de la restauration. Ces cuisses de canard sont confites dans la graisse de canard puis pasteurisées pour une conservation optimale et une longue DLC, sans additifs ni conservateurs. Elles sont conditionnées en poche sous-vide pour une utilisation facile et rapide. Pour leur préparation, préchauffez le four à 180°C. Sortez les cuisses de leur emballage et placez-les dans un plat adapté au four. Laissez cuire pendant 8 à 10 minutes à 180°C, puis passez-les sous le grill pendant 5 minutes à 220°C. Vous pouvez les proposer en cassoulet traditionnel, en salade gourmande avec des pommes de terre sautées et des gésiers confits, en burger revisité avec du pain brioché et une sauce au miel, en plat du jour avec des légumes de saison rôtis... Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 37
Volaille Française
une pièce ≃ 1.8 Kg