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Salades de légumes, carottes, céleri, lentilles | Le Delas
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Nos salades de légumes, carottes, céleri, lentilles, pommes de terre

Duo d'ananas et de carotte au surimi 2,5kg

Duo d'ananas et de carotte au surimi 2,5kg MIX BUFFET

Composition : surimi, ananas, carottes, sauce mayonnaise, sel, sucre.
Salade coleslaw duo de carotte et chou 2,5kg

Salade coleslaw duo de carotte et chou 2,5kg MIX BUFFET

Une salade de chou blanc frais émincé, carottes fraîches, oignons émincés et sauce mayonnaise.
Salade de lentilles aux oignons 1,5kg

Salade de lentilles aux oignons 1,5kg MIX BUFFET

Composition: lentilles vertes, oignons frais émincés, sauce vinaigrette, sel.
Salade duo de carotte et céleri 2,5kg

Salade duo de carotte et céleri 2,5kg MIX BUFFET

Duo de céleri frais râpé et de carottes fraîches râpées à la sauce mayonnaise.
Salade de carottes râpées 2,5kg

Salade de carottes râpées 2,5kg MIX BUFFET

Composition : carottes fraîches râpées, assaisonnement, sucre.
Salade de concombres à la crème 2,5 kg

Salade de concombres à la crème 2,5 kg PIERRE MARTINET


Champignons à la grecque 2,5kg

Champignons à la grecque 2,5kg MIX BUFFET

Ingrédients : champignons de Paris cuits, sauce à la grecque, oignons, vin blanc, sel, persil, poivre, jus de citron, épices, coriandre, thym, laurier.
Salade de betterave rouge 2,5kg

Salade de betterave rouge 2,5kg MIX BUFFET

Composition : betteraves rouges, assaisonnement, oignons, sucre, persil, ail.
Macédoine 1,5kg

Macédoine 1,5kg MIX BUFFET

Macédoine de légumes (carottes, petits pois, haricots verts, navets, flageolets verts), sauce mayonnaise, sel, sucre. En entrée, ou en accompagnement de poisson
Macédoine 2,5kg

Macédoine 2,5kg MIX BUFFET

Composition : macédoine de légumes (carottes, petits pois, haricots verts, navets, flageolets verts), sauce mayonnaise, sel, sucre.
Coleslaw 2,5kg

Coleslaw 2,5kg PIERRE MARTINET

Composition : chou blanc émincé, carotte râpée, céleri branche, oignon, sauce à la moutarde.
Salade de céleri rémoulade 2,5kg

Salade de céleri rémoulade 2,5kg PIERRE MARTINET

Une salade classique de céleri sauce rémoulade, composée de céleri, huile de colza, épices, sel et moutarde.
Salade de betterave rouge 1,7kg

Salade de betterave rouge 1,7kg PIERRE MARTINET

Composition : betteraves rouges en dés 79%, oignons émincés, sauce à la moutarde.
Duo d'ananas et de carotte au surimi 2,5kg

Duo d'ananas et de carotte au surimi 2,5kg JEAN BRIENT


Macédoine 2,5kg

Macédoine 2,5kg PIERRE MARTINET

Composition : légumes (carottes, petits pois, haricots verts, flageolets), sauce à la moutarde.
Salade de champignons aux fines herbes 1,5kg

Salade de champignons aux fines herbes 1,5kg PIERRE MARTINET

Une recette de champignons émincés préparée avec des fines herbes, relevée d'une pointe d'ail et accommodée d'une sauce citronnée. Idéale sur un buffet champêtre.
Champignons à la grecque 2,5kg

Champignons à la grecque 2,5kg PIERRE MARTINET

Composition : champignons de Paris entiers, oignons. Sauce : purée de tomates au basilic et céleri feuille.
Salade de céleri rémoulade 2,5kg

Salade de céleri rémoulade 2,5kg MIX BUFFET

Composition : céleri frais râpé, sauce rémoulade, sel, sucre.
Salade de lentilles 1,7kg

Salade de lentilles 1,7kg PIERRE MARTINET


Salade de carottes râpées au jus de citron 2,5kg

Salade de carottes râpées au jus de citron 2,5kg PIERRE MARTINET


Salade de pommes de terre au thon 2,5kg

Salade de pommes de terre au thon 2,5kg JEAN BRIENT


Trio de chou, jambon porc français et comté 2,5kg

Trio de chou, jambon porc français et comté 2,5kg JEAN BRIENT


Salade de quinoa aux légumes 1,5kg

Salade de quinoa aux légumes 1,5kg PIERRE MARTINET


Salade trio de lentilles à la moutarde 1,5kg

Salade trio de lentilles à la moutarde 1,5kg PIERRE MARTINET


Salade à l'indienne au poulet rôti 1,5kg

Salade à l'indienne au poulet rôti 1,5kg PIERRE MARTINET


Tartare de concombre barquette 1kg

Tartare de concombre barquette 1kg SOBREVAL


Tartare de légumes du soleil 1,5kg

Tartare de légumes du soleil 1,5kg PIERRE MARTINET


Salade de pommes de terre grenaille sauce persillade 2,2kg

Salade de pommes de terre grenaille sauce persillade 2,2kg GEL MANCHE


Champignons à la grecque 3kg

Champignons à la grecque 3kg GEL MANCHE


Salade de lentilles au véritable saucisson cuit de Lyon sauce beaujolaise 300g

Salade de lentilles au véritable saucisson cuit de Lyon sauce beaujolaise 300g RANDY


Salade de couscous aux pois chiches et légumes sans conservateurs 1,5kg

Salade de couscous aux pois chiches et légumes sans conservateurs 1,5kg PIERRE MARTINET

Cette salade se compose de pois chiches, de semoule et des petits légumes (courgettes grillées, poivrons, carottes en julienne), et un assaisonnement avec un mélange d'épices et aux jus d'orange et de citron. Convient à un régime végétarien.
Salade de pois chiches à la libanaise 1,5kg

Salade de pois chiches à la libanaise 1,5kg PIERRE MARTINET

Une salade à base de pois chiches agrémentée de légumes : maïs, oignons, poivrons et délicatement relevée de persil, basilic et menthe. Convient à un régime végétarien.
Salade gourmande de céréales à l'avocat 1,5kg

Salade gourmande de céréales à l'avocat 1,5kg JEAN BRIENT


Salade de coleslaw moutarde à l'ancienne 500g

Salade de coleslaw moutarde à l'ancienne 500g JEAN BRIENT



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