FRAIS ÉLABORÉ | PRODUITS DE LA MER | Autres poissons fumés
Filet de truite fumée 150g ATELIERS DE FUMAISON SAFA
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Le filet de truite fumée est un produit de qualité supérieure, idéal pour les professionnels qui cherchent à proposer des saveurs délicates. Vendus en portions de 150g, ces filets de truite arc-en-ciel, élevés au Danemark, sont salés et fumés au bois de hêtre. Ce processus leur donne une texture fondante et une saveur légèrement fumée. Usages culinaires professionnels : ► Entrées et apéritifs : Ce filet de truite fumée peut être servi en entrée, sur des toasts avec du fromage frais, ou dans des salades. ► Accompagnement de plats : La truite peut être servie en accompagnement d'autres plats pour une touche de saveur de la mer. ► Plats de pâtes : Ces filets de truite fumée se marient parfaitement avec les pâtes, les risottos, ou les plats de riz. Conseils de conservation et de mise en œuvre : Ce produit doit être conservé au réfrigérateur, à une température idéale entre 0 °C et 4 °C. Une fois ouvert, il est recommandé de le consommer rapidement (dans les 48 heures). Le produit étant décongelé, il ne doit jamais être recongelé. Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 30
un carton = 6 pièces
une pièce = 150 g