FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS |
Légumes cuits s/vide
Haricots rouges vapeur s/ vide 2,5kg LUNOR
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Les haricots rouges cuits sous vide de la marque Lunor sont une solution pratique pour les professionnels de la restauration. Vendus en sachets de 2,5 kg, ces haricots sont prêts à l'emploi. Ils sont cuits à la vapeur et conditionnés sous vide, ce qui offre un gain de temps considérable en cuisine. Noté A au Nutriscore, ce produit est sain et polyvalent. Un sachet de 2,5kg permet de servir environ 17 portions (±150g) pour un coût par portion très bas.
Usages culinaires professionnels :
► Plats mexicains et tex-mex : Ces haricots rouges sont parfaits pour les plats mexicains. Ils peuvent être utilisés dans des burritos, des tacos, des chilis con carne ou des enchiladas.
► Salades : Les haricots rouges peuvent être servis froids dans des salades, des bowls ou d'autres plats froids. Il suffit de les rincer, de les égoutter et de les assaisonner.
► Soupes et plats mijotés : Ils peuvent être ajoutés à des soupes, des plats mijotés ou des ragoûts pour une touche de saveur.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
Ce produit doit être conservé dans un endroit frais et sec. Sa durée de vie est de plusieurs semaines. Après ouverture, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les trois jours.
Emplacement dans le magasin :
Stock frigo
un carton = 4 pièces
une pièce = 2.5 Kg
une palette = 308 pièces