FRAIS ÉLABORÉ | PLATS CUISINÉS | Choucroute
Choucroute d'Alsace IGP BIO cuite au vin blanc seau 1kg LE PIC
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Choucroute d'Alsace IGP BIO Cuite au Vin Blanc Seau 1 kg - LE PIC : La Tradition Certifiée Ce produit est une authentique Choucroute d'Alsace cuite au vin blanc, conditionnée en seau de 1 kg net, de la marque LE PIC. Cette choucroute bénéficie de deux signes de qualité majeurs : l'Indication Géographique Protégée (IGP), garantissant que le chou est cultivé et transformé en Alsace selon les méthodes traditionnelles, et la certification Biologique (BIO) (ECOCERT-BIO-01). Nous avons retenu cette référence, pour notre rayon Choucroutes Le Delas, afin d'apporter aux professionnels un produit emblématique français de haute qualité, prêt à l'emploi, respectant les cahiers des charges IGP et BIO, ce qui répond à une demande croissante de naturalité et de traçabilité. Caractéristiques Organoleptiques et Culinaires : ► Composition naturelle : Choucroute crue IGP (chou cru BIO, sel), jus de cuisson, huile de tournesol BIO, vin blanc AOC BIO (2% ), oignon BIO, plantes aromatiques BIO et baies de genièvre BIO. ► Goût : Notes rondes et intenses d'herbes aromatiques (thym, laurier, poivre) accompagnant le goût de choucroute, léger goût de vin blanc. Le goût n'est ni trop salé, ni trop acide. ► Texture : Fondante et ronde. ► Origine : France (Alsace). ► Mise en oeuvre (Réchauffage) : au micro-ondes, 2 minutes à pleine puissance, à la casserole, 10 à 15 minutes à feu moyen. À accommoder. Conservation : Entre +0°C et +8°C. DDM de 150 jours (garantie à livraison : 90 jours). Après ouverture, consommer dans les 3 jours. Emplacement dans le magasin : Local Choucroutes
BIO