FRAIS ÉLABORÉ | PÂTISSERIE CHARCUTIÈRE - PETITS FOURS |
Petits fours salés
Roulés cocktail bacon‑pruneaux 48x±15g BAHIER
015613
80 ans d'expertise font le succès de cette charcuterie familiale sarthoise, alliant tradition et modernité.
Née de la boucherie familiale implantée dans un petit village de la Sarthe, Sceaux sur Huisne, l'entreprise Bahier a évolué depuis 80 ans en conciliant tradition et modernité. Des matières premières sélectionnées avec soin, des recettes traditionnelles travaillées dans le respect de la main humaine. Bahier a développé des machines qui lui permettent de respecter ses matières premières. Un bon mode de cuisson allié à la fraicheur des matières font un bon produit. Les boudins noirs par exemple sont faits de sang reçu le jour même ou la veille. Les viandes sont réceptionnées et travaillées le lendemain ou le sur-lendemain de l'abattage.
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Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 33
une pièce = 720 g
une pièce = 48 portions
un carton = 2 pièces